中秋前后，正是南湖菱豐產的時節，爸爸帶我們去油車港“綠波島”農場采菱。

　　走了一段鄉間小路，便來到菱塘邊。遠遠望去，菱葉何田田，簇擁在水面上，生機勃勃。再近些，我清清楚楚地看清了菱的葉子，圓圓的，大約有一個小拳頭那么大，碧綠碧綠的，惹人喜愛。

　　這么深的池塘里怎么才能采到菱呢？正在我疑惑的時候，農場的叔叔指了指塘邊的一個像大洗澡盆的橢圓形木桶，說：“你等會就坐里邊采。”“好像很好玩呢！不會翻水里吧？”我看著滄桑的菱桶，心里嘀咕起來。“沒事的噢，我們一直都這樣采的，習慣了就好。”叔叔好像看出了我的心思，笑著鼓勵我。于是我提心吊膽、輕手輕腳地爬了上去，坐在了小板凳上，別說，感覺還不賴！我從水中拎起一串菱秧，翻開葉子一瞧，嗬，好幾個！我高興地采了下來，仔細看了看：它們的樣子都很可愛，水靈靈的，有的嫩綠嫩綠，有的好像老一點兒，青中帶點黃。

　　“南湖菱可是我們嘉興的特產呢，又叫元寶菱、餛飩菱。”媽媽告訴我。“別的地方的菱都有尖尖的角，為什么就我們嘉興的沒有？”我問。“過去南湖菱還是有角的。傳說有一次乾隆皇帝下江南來到南湖煙雨樓，品嘗南湖菱時一不小心被尖角刺痛了，于是用指甲狠狠地掐了一下菱，扔在水里說‘此菱味道確實鮮美，若無角則更佳也’。神奇的是，第二年，南湖的菱果然沒了角，而且還更清香甜脆了呢。”

　　哈哈，還有這樣好玩的事？那我也來學乾隆皇帝嘗一嘗南湖菱吧。剝開翠薄的菱皮，塞進嘴時有一絲涼涼的感覺，咬下去脆生生的，甜絲絲的，十分爽口。我情不自禁地贊嘆起來：“真好吃啊，不愧是聞名全國的特產！”我們滿載而歸，晚上，外婆剝了菱肉做了一道菜——蔥油南湖菱，清清白白，味道很是甜糯鮮美。